2月27日（木）
ご飯、鮭の塩麹焼き、もやしのいそ和え、豚汁 

塩麹につけて焼いた鮭は、塩だけの時よりも味がまろやかになります。とてもシンプルですが、子どもたちに人気があります。豚汁は大根やごぼうなどの具が入っているので、汁物でも野菜が沢山取れます。