給食ブログ

今日の給食

2017年9月19日 12時50分

9月19日(火)
鶏飯(けいはん)、鶏がらスープ、きびなごの唐揚げ、果物(みかん)


毎月19日は食育の日です。今日は鹿児島県のご当地献立です。鶏飯はご飯に茹でた鶏肉、甘辛く煮た椎茸、錦糸卵、漬物を彩りよく並べ、あつあつの鶏がらスープをかけてお茶漬け風にいただく料理です。給食では盛り付けなどの工程を考え、刻んだ漬物をご飯に混ぜました。さらっと食べやすいのでこどもたちもよく食べていました。