給食ブログ

今日の給食

2020年6月18日 13時06分

618日(木)
ガパオライス、フルーツヨーグルト
 

タイの料理には酸味、甘味、辛味のバランスがあり、ガパオライスも辛味がある料理です。給食では辛味を無くして、ナンプラーの酸味、砂糖などの甘みを残して子どもの食べやすい味付けにしました。