今日の給食
2022年1月25日 13時02分1月25日（火）
わかめご飯、くじらの竜田揚げ、ごま和え、けんちん汁
給食週間2日目は、くじらの献立になります。戦後の食糧難の日本ではくじらは貴重なたんぱく源でした。当時の給食でもよくくじらを使った献立が出され、子どもたちに人気があったそうです。栄養価が高いくじらですが肉質が固く、独特な風味がある為、薄切りにしたものをしょうが汁や醤油、お酒など調味料に漬け込んでから揚げると食べやすくなります。
1月25日（火）
わかめご飯、くじらの竜田揚げ、ごま和え、けんちん汁
給食週間2日目は、くじらの献立になります。戦後の食糧難の日本ではくじらは貴重なたんぱく源でした。当時の給食でもよくくじらを使った献立が出され、子どもたちに人気があったそうです。栄養価が高いくじらですが肉質が固く、独特な風味がある為、薄切りにしたものをしょうが汁や醤油、お酒など調味料に漬け込んでから揚げると食べやすくなります。