給食ブログ

今日の給食プラス

2021年6月18日 12時36分

 今日は宮城県のご当地献立「金華さばの混ぜご飯」です。サバの旨味がご飯に沁み込んで深い味わいとなっています。まろやかでいくらでも食べられそうです。「おくずかけ」という名前は初めて聞きました。ソーメンかと思えばウーメンという名前だそうです。と言うのはソーメンの次の日の朝はみそ汁にソーメンを入れて食べることが多くあったからです。食生活は各家庭それぞれです。

「ずんだ」は山形でもよく食べられています。
「だだちゃ豆」をつりつぶして餡にしてお餅を包みます。

環境週間最終日。
残さず食べられたかな?