給食ブログ

今日の給食

2019年1月11日 12時47分

1月11日（金）
すずしろご飯、鯛の塩麹焼き、紅白なます、白玉団子のお汁粉 

今日は鏡開きにちなんだ行事食になります。すずしろご飯は、七草の１つの大根と油揚げを炒め煮にし、ご飯に混ぜました。お汁粉は、小豆から柔らかくなるまで煮て、甘みをつけました。白玉団子は1つずつ手作りなので、もちもちした食感になります。