給食ブログ

今日の給食

2018年11月5日 12時48分

10月5日(月)
うなぎちらし、だいこんときゅうりの梅和え、お祝いすまし汁、抹茶ミルクプリン
 

青山小学校の開校記念日のお祝い献立です。ちらしにはうなぎが入っているので、かば焼きと同じ甘いタレの味付けになります。すまし汁にはお祝いのかまぼこと、秋にちなんで、いちょうのかまぼこを使用しているので、見た目にも楽しいすまし汁になります。 

プリンには、抹茶を使用していますが、牛乳の他に練乳と砂糖が入っているので、苦味はほとんど感じません。