今日の給食 2019年1月28日 12時42分 1月28日(月)ご飯、鮭のちゃんちゃん焼き、ゴマ酢和え、どさんこ汁 学校給食週間3回目は、北海道のご当地献立です。ちゃんちゃん焼きは、鮭の上に野菜とバターや味噌を合わせたタレをのせて焼きます。ホイルの中で蒸し焼きになるので、身が柔らかくなります。どさんこ汁には、北海道名産のじゃがいもやコーンが入っています。