給食ブログ

今日の給食

2020年9月25日 12時37分

9月25日（金）
ご飯、いかの甘辛揚げ、切り干し大根のピリ辛和え、豚汁 

いかに下味をつけてから片栗粉で揚げて、醤油や砂糖と合わせた調味料に絡めて味付けをしました。いかは鹿の子目に切ってあるので、噛み切りやすくなっています。切り干し大根と合わせて、よく噛んで食べる献立の組み合わせになっています。